서민갑부 텍사스식 바비큐!! 제천 카우보이그릴, 홍현선갑부

이번 포스팅은 서민갑부에 소개된 텍사스식 바비큐를 파는 식당에 대해 알아보겠습니다.

 

 

부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라!

독한인생을 살며 자수성가한 대한민국 슈퍼리치들의 생생한 성공 스토리를 소개하는 프로그램, 서민갑부

 

 

이번 주 서민갑부 주인공은 한적한 시골에서 텍사스식 바비큐로 연 매출 20억을 달성한 홍현선 갑부 입니다.

본고장의 맛! 텍사스식 바비큐로 제천 산골을 들썩이게 만든 갑부는 누구?
 

■ 상호: 카우보이그릴

■ 주소: 제천시 청풍면 학현소야로 415-24 
■ 영업시간: 17시-21시, 월·화요일 휴무
■ 메뉴&가격

- 플래터 52,000원
- 자이언트 비프척립 변동
- 브리스킷 22,000원
- 존 플래터 37,000원

 

 

서민갑부에 선정된 홍현선갑부가 운영하는 레스토랑은 제천 카우보이그릴 입니다.

 

 

서민갑부 제천 카우보이그릴은 텍사스식 바베큐를 선 보이는 식당

텍사스식 바베큐란 소를 키우던 텍사스 서부의 목장에서 유래되서 카우보이 스타일이라고도 불리는데 주로 소고기를 메스키트(mesquite, 콩과의 관목) 불에 직접 구워 먹는 형식입니다.

 

 

서민갑부 제천 카우보이그릴 홍현선갑부는 미국산 소고기 중 최고등급인 프라임 등급 원육을 사용하며 2년 숙성시킨 참나무로 훈연으로 구워 더 맛있는 것이 특징

 

 

연 매출 20억원을 달성하며 서민갑부에 소개되었습니다.