줄서는식당 정호영 우동전문점, 마포 곱창!! 우동카덴, 곱 마포점

이번 포스팅은 줄서는식당에 소개된 정호영 쉐프 우동전문점과 마포 곱창집에 대해 알아보겠습니다.

 

 

SNS 속 쏟아지는 힙한 점포들! 소문난 웨이팅 맛집들 가운데 진짜를 찾아다니는 고품격 힙포탐구생활, 줄서는식당

 

SNS 속 쏟아지는 핫플레이스 중 진짜를 찾아내기 위해 맛과 멋을 좀~ 아는 힙한언니 박나래와 먹방계의 정직한 미식가 '입짧은햇님'이 뭉쳤다.

 

 

이번 주 이들이 탐사할 줄 서는 식당은?

일본 현지의 맛을 그대로 재현해 연일 오픈런 대란을 부른다는 우동전문점

 

■ 상호: 우동카덴

■ 전화: 02-337-6360

■ 주소: 서대문구 연희로 173 거화빌딩지도
■ 영업시간: 11시30분-22시, 매주 월요일 휴무

■ 메뉴&가격

- 우동스키 35,000원
- 우동 6,000원
- 덴뿌라우동 9,000원
- 붓가케우동 8,500원

 

 

줄서는식당에 소개된 유명쉐프가 운영하는 우동전문점은 연희동 우동카덴 입니다.

 

 

줄서는식당 연희동 우동카덴은 스타쉐프 정호영이 운영하는 일본식 우동전문점

 

 

자가제면 기술로 만든 우동 면발의 탱글함과 쫀득한 식감은 어디서도 경험할 수 없는 신세계

 

5가지의 튀김 토핑과 함께  즐기는 국물 없는 냉우동부터 참마, 달걀노른자의 색다른 조합으로 맛과 비주얼이 인상적인 마우동과 걸쭉한 국물에 달걀, 명란이 들아가 국물 맛이 일품인 명란계란우동까지

줄친구 미자의 인생 맛집이자 기다림을 마다 않는 사람들고 늘 붐비는 곱창집이 있다?!

 

■ 상호: 곱 마포점

■ 전화: 0507-1324-5201

■ 주소: 서울 마포구 도화길 31-1지도
■ 영업시간: 16시30분-24시

■ 메뉴&가격

- 모둠구이 23,000원
- 황소곱창 25,000원
- 대창구이 25,000원
- 막창구이 23,000원

 

 

줄서는식당에 소개된 마포 곱창집은 곱 마포점 입니다.

 

 

줄서는식당 곱 마포점은 당일 도축한 국내산 한우 곱창만을 고집하고 천연 과일로 만든 줄식당표 연육제를 사용하는 것이 곱창 맛의 핵심 포인트!

 

 

고소한 곱이 가득한 곱창과 남다른 부드러움을 선사하는 막창 그리고 토시살 맛이 나는 신선한 염통은 긴 웨이팅이 용서되는 맛이라고!

 

여기에 환상적인 궁합을 이루는 직접 담근 대파김치는 자칫 느낄 살 수 있는 솝창 맛을 잡아주는 이 집의 별미라고 합니다.