서민갑부 밀키트 구성민 셰프 - 앙트레 쿠킹박스 추천 밀키트

서민갑부 밀키트 구성민 셰프 - 앙트레 쿠킹박스 추천 밀키트

 

 

이번 포스팅은 서민갑부에 소개된 연매출 78억 밀키트 대표 구성민 셰프에 대해 알아보겠습니다.

 

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독한인생을 살며 자수성가한 대한민국 슈퍼리치들의 생생한 성공 스토리를 소개하는 프로그램, 서민갑부

 

 

이번 주 서민갑부 주인공은 경쟁이 치열한 밀키트 시장에서 살아남은 특별한 밀키트를 만드는 구성민 셰프 입니다.

 

서민갑부 구성민 셰프는 산 세비스티안 미슐랭 3스타 아켈라레(Akelarre) 메뉴개발팀과 미슐랭 3스타 아주르멘디(Azurmendi)에서 근무한 실력 있는 셰프로 지난 2017년 밀키트 전문업체인 앙트레 쿠킹박스를 창업 했습니다.

 

 

당시에는 밀키트라는 단어가 지금처럼 유행하기 전 이었고 미국의 밀키트를 벤치마킹한 원물 위주의 식료품 느낌으로 큰 반응이 없었다고 합니다.

 

 

하지만 소비자들에게 대중화된 세계 각국의 음식을 기반으로 밀키트를 개발, 현재는 연매출 78억원을 기록하며 밀키트 업체의 선두주자로 꼽히고 있습니다.

 

모든 밀키트를 미슐랭 스타 레스토랑 셰프 출신인 서민갑부 구성민씨가 직접 제품을 개발하며 세계 각국의 요리사들과의 커넥션 덕에 현지의 순수한 레시피를 살리면서도 한국인의 입맛에 맞는 밀키트라는 평을 받고 있습니다.

서민갑부 앙트레 쿠킹박스의 구매평이 좋은 밀키트 제품으로 은 제품으로는 해물누룽지탕, 우삼겹 부대찌개, 누룽지 삼계탕 이며 그 외에도 다양한 제품들이 있습니다.

 

또 스페인 요리인 감바스 알 아히요, 이탈리아 요리인 치킨 크림 뇨키, 일본 요리 스키야키도 인기 제품, 특히 서민갑부의 '감바스 알 아히요' 밀키트는 올리브 오일에 다진 마늘과 매운 고추, 새우를 넣고 끓여서 바짝 구운 바게트와 곁들이면 맥주 안주로도 일품 이라고 합니다.

 

구성민 갑부의 밀키트는 네이버스마트스토어나 앙트레 쿠킹박스 홈페이지에서 손쉽게 온라인 택배주문이 가능합니다.