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서민갑부 떡갈비 최한수 - 영천시장 최가상회 택배주문 방법
이번 포스팅은 떡갈비를 팔아 서민갑부에 소개된 영천시장 최가상회(대표 최한수)의 떡갈비 예약 및 택배주문방법에 대해 알아보겠습니다.
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독한인생을 살며 자수성가한 대한민국 슈퍼리치들의 생생한 성공 스토리를 소개하는 프로그램, 서민갑부
이번 주 서민갑부 주인공은 최가상회 최한수 대표 입니다.
하루 2,000개의 떡갈비를 팔아 하루 매출 1천만원인 수제떡갈비집이 있다?
과거 예능 식스센스에서 가짜 서민갑부를 찾아라 편에서 진짜로 판명된 영천시장 최가상회 입니다.
■ 상호: 최가상회
■ 주소: 서대문구 영천시장길 56 1층
■ 영업시간: 10시-19시30분, 매주 월요일 휴무
■ 전화: 0507-1354-5069
■ 메뉴&가격
- 떡갈비 4인분 10,000원
서민갑부에 소개된 최가상회는 영천시장내에 위치한 곳으로 찾기는 아주 쉽습니다.
환한 조명과 함께 활력 넘치는 점원들의 목소리가 들리고 가게를 중심으로 길게 늘어선 사람들의 행렬이 보이는 곳이 바로 최가상회 입니다.
무려 하루에 2,000개나 팔린다는 갑부의 야구공만한 떡갈비
서민갑부 최가상회의 떡갈비는 국내산 돼지 고기의 앞다리살과 뒷다리살을 주로 사용하는데 크고 두껍게 빚은 떡갈비를 중불에 20분이상 천천히 구워내 지방은 녹고 촉촉한 육즙은 그대로 남도록 한 것이 인기 비결 입니다.
달콤하면서도 적당히 간이 밴 떡갈비는 각 재료의 작은 입자들이 잘 반죽 돼서 부드러운 와중에 고기의 쫄깃함을 온전히 느낄 수 있습니다.
문제는 갑부의 떡갈비를 맛보기 위해서는 엄청난 인내가 필요하다는 것 입니다. 한판에 구울 수 있는 양이 한정되어 있고 한판이 완성되는데 20분이상의 시간이 소요되기 때문 입니다.
그래서 왠만하면 택배주문 또는 예약시스템을 이용할 것을 권장합니다. 과거에는 전화로 예약이 가능했는데 요즘은 잘 모르겠고 택배는 문자로 주문을 해야 합니다.
참고로 3팩부터 가능하며 택배비 5천원은 별도이고 현금(계좌이체)만 가능합니다.
서민갑부 최가상회 떡갈비 택배주문시 겨자소스가 기본으로 제공되고 카레소스와 함박소스는 추가주문해야 하며 떡갈비를 다익히 완제품으로 받을 것인지 익히지 않은 고기 생반죽으로 구매 할 것인지도 결정해야 합니다.
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