토밥즈 서울핫플레이스 맛집 - 솥밥전문점(휴 135), 파블로바(온더홀), 흑돼지스테이크(소랑호젠), 토요일은밥이좋아

토밥즈 서울핫플레이스 맛집 - 솥밥전문점(휴 135), 파블로바(온더홀), 흑돼지스테이크(소랑호젠), 토요일은밥이좋아

 

이번 포스팅은 토요일은밥이좋아 서울핫플레이스 맛집 2탄에 소개된 솥밥전문점, 파블로바를 파는 디저트카페, 흑돼지스테이크를 파는 이탈리안 레스토랑 대해 알아보겠습니다.

 

 

'먹는 것에 진심'인 스타들이 모여 숨겨진 로컬 맛집을 찾아 떠나는 '리얼 로드 먹방 버라이어티', 토요일은 밥이 좋아

 

이번 주 먹력 폭발하는 히밥의 서울 맛집 도장깨기, 토밥즈 서울핫플레이스 2탄 맛집은 어디?

 

토요일은밥이좋아 서울핫플레이스 솥밥전문점

■ 상호: 휴135

■ 주소: 용산구 이태원로55나길 6 1층

■ 영업시간: 11시30분 - 23시
■ 전화: 070-4155-0135

 

토요일은밥이좋아 서울 편에 소개된 다양한 솥밥을 파는 식당은 한남동 휴135 입니다.

 

토밥즈 한남동 ‘휴135’ 는 쉴 휴(休)와 고기가 가장 맛있는 온도인 135℃를 합친 가게의 이름에서 알 수 있듯 드라이에이징 한우를 즐길 수 있는 식당으로  점심에만 선뵈는 솥밥 메뉴로도 핫한 곳 입니다.

 

곡성에서 개발한 유기농 ‘백세미’를 사용해 구수하면서 탱글탱글한 식감이 살아있는 밥을 솥에서 짓고 반건조 생선, 버터장조림, 해산물, 트러플 머쉬룸 등 각양각색 화려한 재료를 담아내는데 솥밥과 함께 나오는 국은 그날그날 바뀝니다.

 

가장 인기메뉴는 솥밥은 트러플 머쉬룸 솥밥으로 양송이, 표고, 느타리버섯과 은행, 영양부추 등 건강재료에 트러플오일을 더해 향만 맡아도 건강해지는 느낌

 

단짠단짠한 음식을 좋아한다면 부드럽게 찢어지는 한우 장조림에 반숙 달걀을 쓱쓱 비벼서 먹는 버터 장조림 솥밥을 추천합니다.

 

토요일은밥이좋아 서울핫플레이스 파블로바

■ 상호: 온더홀

■ 주소: 용산구 한강대로7길 10-11 4층

■ 전화: 0507-1356-8332

■ 영업시간: 12시-19시, 매주 월·화 휴무

■ 메뉴&가격

- 브라운 파블로바 16,000원
- 그린 파블로바 14,000원
- 화이트 파블로바 10,000원

 

토요일은밥이좋아 서울 편에 소개된 파블로바를 파는 디저트카페는 용산 온더홀 입니다. 

 

파블로바란 머랭을 기본으로 하여 크림과 과일을 얹어낸 디저트로 겉은 바삭하고 속은 부드러우면서 탄력 있는 질감을 갖는것이 특징인 호주의 국민디저트 입니다.

 

토요일은밥이좋아 서울핫플레이스 제주흑돼지스테이크

■ 상호: 소랑호젠

■ 주소: 성동구 왕십리로 58 1층 108호

■ 영업시간: 12시-22시
■ 전화: 0507-1380-1046

■ 메뉴&가격

- 제주 흑돼지 프렌치렉 스테이크 39,000원
- 시그니쳐 제주 카프레제 16,000원
- 계절과일 리코타 치즈 샐러드 16,000원
- 제주 오름 라자냐 28,000원

 

토요일은밥이좋아 서울편에 소개된 제주흑돼지스테이크를 파는 레스토랑은 성수동 소랑호젠 입니다.

 

제주 감성이 더해진 이탈리안 레스토랑, 성수 ‘소랑호젠’

 

참고로 ‘소랑호젠’은 제주 방언으로 ‘사랑하려고’라는 의미 입니다.

 

토밥즈 성수 소랑호젠은 ‘도심 속 제주’를 컨셉으로 제주에서 공수한 식재료를 이탈리안 레시피에 접목한 퓨전 레스토랑

 

대표 메뉴는 리버스 시어링한 프렌치렉에 호박 고구마 퓌레와 마늘 콩피를 곁들인 ‘제주 흑돼지 프렌치렉 스테이크’로 부드러운 살코기와 탱글한 지방이 적절한 조화를 이루는 프렌치렉은 촉촉한 육즙과 진한 육향이 일품 입니다.

 

 

TV에 소개된 서울 핫플은 어디?

토밥즈 마포-종로 오므라이스, 중식당!! 망원동 카페나하, 연남동 진가(삼선누룽지탕, 유자탕수