놀토 민락시장 잠봉뵈르, 삼겹삼합 - 불란서그로리, 갈삼구이, 놀라운토요일 부산 민락골목시장

놀토 민락시장 잠봉뵈르, 삼겹삼합 - 불란서그로리, 갈삼구이, 놀라운토요일 부산 민락골목시장

이번 포스팅은 놀라운토요일  부산 민락골목시장 편에 소개된 잠봉뵈르를 파는 카페와 삼겹삼합을 파는 식당에 대해 알아보겠습니다.

 

※ 포스팅에 앞서 개인의 주관과 검색을 기반으로 추측한 것이기 때문에 방송사실과 다를 수도 있습니다.

 

전국 시장 속 핫한 음식을 걸고 노래 가사 받아쓰기 게임을 하는 세대 초월 음악 예능, 놀라운토요일

 

 

이번 주 놀토에는 ‘연애’ 과목 척척박사 3인방 - 연애 실드 박사 데프콘, 연애 공감 박사 허영지, 연애 과몰입 박사 뱀뱀이 게스트로 출연 민락골목시장의 핫한음식을 두고 받아쓰기 대결이 펼쳐질 예정 입니다.

향긋한 바다 내음이 느껴지는 곳! 우물에 포토존까지?! 눈과 입이 즐거운 문화관광시장 '부산 민락골목시장'의 핫한 음식은?

놀라운토요일 민락골목시장 잠봉뵈르

고소한 버터와 짭조름 잠봉의 축복이 끝이 없다! 입안에서 펼쳐지는 프랑스! ‘잠봉뵈르 먹고 싶허영~ 지금!’

 

■ 상호: 불란서그로서리

■ 주소: 수영구 광안해변로295번길 41 1, 2층
■ 영업시간: 10시30분 - 20시30분
■ 전화: 0507-1320-1761

■ 메뉴&가격

- 오리지널 잠봉뵈르 13,000원
- 오리지널 바질 잠봉뵈르 15,000원
- 오리지널 트러플 잠봉뵈르 15,000원
- 연어 샌드위치 16,000원

놀토 민락시장에 소개된 잠봉뵈르를 파는 카페는 '불란서그로서리' 입니다.

 

민락골목시장 불란서그로서리는 오래된 동굴 속에서 식사를 즐기는 듯한 재미를 만끽할 수 있는 브런치카페

 

들어서는 입구부터 내부까지 마치 유럽 어느 오래된 작은 마을에 있을법한 독특한 인테리어로 인증샷 찍기 좋은 카페 이기도 합니다.

여기저기 시선을 빼앗는 디테일 뿐만 아니라 현지 못지 않은 퀄리티 높은 잠봉뵈르 맛으로도 유명한데 잠봉뵈르는 프랑스의 대표적 빵인 바게트를 반으로 자른 뒤 그 속에 잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄)과 뵈르(Beurre, 버터)를 채워넣은 프랑스 국민 샌드위치 입니다.

 

프랑스산 밀로 만든 바게트와 프랑스산 버터, 제주 난축맛돈을 사용하며 바케트는 취향에 따라 오리지널과 소프트 두 버전 중 선택할 수 있습니다.

 

기본에 충실한 잠봉뵈르도 훌륭하지만 향긋한 바질 소스를 더한 바질 잠봉뵈르가 베스트 메뉴

 

놀라운토요일 민락골목시장 삼겹삼합

꽃처럼 펼쳐진 삼겹살 위 쫄깃탱구리 갈미조개와 콩나물이 한가득! 삼겹삼합의 끝판왕 ‘조개 먹고 맴맴~ 삼겹살 먹고 뱀뱀

 

■ 상호: 갈삼구이

■ 주소: 부산 수영구 민락수변로 7

■ 영업시간: 12시-22시30분
■ 전화: 0507-1412-9266

■ 메뉴&가격

- 조개+삼겹살 22,000원

 

놀라운토요일 민락시장 편에 소개된 삼겹삼합을 파는 식당은 '갈삼구이' 입니다.

 

광안리에 위치한 놀토 민락시장 갈삼구이는 조개와 삼겹살이 조화된 이색 메뉴로 유명한 맛집

갈삼구이란 조개와 삼겹살을 김, 콩나물, 쌈무, 백김치, 깻잎 등과같이 삼겹삼합으로 과거 뱃사람들이 배를타고 돌아와 조개만으로 배를 채울수 없어 삼겹살과 함께 먹던 것에서 유래하였습니다.

부산에서 많이나는 갈매기조개를 사용하며 3월에서 5월이 제철로 부산을 찾는 사람들 사이에서 꼭 맛보아야 할 메뉴로 특히 조개 내장을 제거했기 때문에 해산물을 먹지 못하는 사람들도 즐길 수 있을 만큼 조개 특유의 비린향이 나지 않는 것이 특징 입니다.

 

 

TV에 소개된 부산맛집은 어디?

 

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