킁킁이블로그

이번 포스팅은 포장 김의 유통기한과 소비기한 그리고 유통기한 지난 김에 대해 알아보겠습니다. 남녀노소 싫어하는 사람이 없는 대한민국 대표 반찬 김!! 참고로 미국의 월스트리지저널에서 김과 미역을 한국의 슈퍼 푸드라고 소개할 정도로 김은 일반 해조류에 비해 단백질 함량이 매우 높은 고단백 식품으로 알코올 분해를 촉진하는 타우린도 풍부하므로 숙취 해소에도 좋은 반찬 입니다. 밥 먹기 싫어하는 어린아이도 김에 밥을 쌓아 주면 한 공기는 뚝딱 할 정도로 김은 필수반찬 입니다. 그렇기 때문에 대부분의 가정집에 포장된 조미김 한 두개쯤은 늘 비치하고 있습니다. 그런데~ 우리 생각에는 김은 굉장히 건조하고 마른 식품이기 때문에 유통기한이 없을 것이라 생각하는데요 김도 유통기한이 존재합니다. 일반적으로 조미김의 유통기..